+7 (391) 293-30-77
+7 (391) 294-95-10

г. Красноярск ул. Спандаряна 12

lavr.krasnoyarsk@mail.ru

Бактериальная ароматообразующая закваска для сыра (кварта 2)

200

Ароматообразующая, вспомогательная закваска.
Молочная закваска для сыров. Лиофилизированная, концентрированная.
Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы.
Закваска для твердых и полутвердых сыров. Лиофилизированная культура для прямого внесения в молоко.

Применение: используется вместе с основной закваской при изготовлении сыров и сыров с подплавленной сырной массой.Придает продукции ярко выраженный сырный вкус и аромат. Маскирует посторонние привкусы.

Рекомендуемая дозировка (ЕА – единица активности): указана в спецификации.

Размер упаковки:
10 ЕА – пакет рассчитан на ≈ 2,5 т молока,
1 ЕА – пакет рассчитан на ≈ 250 л молока.
Срок хранения: 18 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= 4 °С

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бактериальная ароматообразующая закваска для сыра (кварта 2)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *