Алтайский Винокур / Набор для настаивания / Анисовая / Три порции

Для любителей анисовых настоек типа Самбуки! Любимый напиток Петра I, Пушкина, Чехова и Островского — анисовая водка известна и почитаема ещё со времён Киевской Руси!

У нынешнего поколения вкус аниса может ассоциироваться с микстурой от кашля и не приносить удовольствия. Но те, кто распробовал этот пряный запоминающийся напиток, полюбил его всем сердцем.

Баланс вкуса в наборе для настойки «Анисовая» главной специи придают тмин и бадьян. Чтобы сделать ее вкус более мягким и гармоничным.

Состав: анис, тмин, бадьян.

Вкус:  гармоничный, мягкий, со сладкими тонами аниса и травами. Послевкусие запоминающееся, долгое.

Аромат: чистый, свежий, с яркими нотами аниса.

Цвет:  кристально чистый, солнечно — золотистый.

Рецепт: ингредиенты одной из трех пачек внутри набора залить 3 литрам водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 10-14 дней. Периодически встряхивать. Отфильтровать, внести по желанию 10-15 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней.
Для ещё более интересного вкуса, советуем настойку перегнать не один, а два раза.

*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 12л основой схожего градуса.