Ректификационная колонна «ХАБАР» кламп D1,5 (без куба) кожухотрубная (7 трубок)

Производительность до 7 литров в час, при мощности 3,5 киловатта.
«Хабар» — современный и производительный самогонный аппарат колонного типа. В данной модификации аппарат стал еще более безопасным, а разборная колонна на кламповых соединениях открывает безграничные возможности для думающего винокура. Аппарат способен выдавать чистый и ароматный напиток крепостью до 95%.

Конструктивно Хабар» является аппаратом колонного типа. Главное отличие от других версий — полностью разборная конструкция. Съемная крышка перегонного куба облегчает промывку аппарата, а разборная колонна на кламповых соединениях позволяет настроить аппарат под конкретную задачу. Каждое кламповое соединение снабжено прокладкой, что обеспечивает их полную герметичность.

Дефлегматор выполняет функцию сухопарника — очищает самогон от примесей. Вместо привычного змеевика у него внутри трехниточный теплообменник, в котором охлаждается очищенный продукт. Высота колонны подобрана оптимальным образом, чтобы тяжелые фракции примесей не поднялись до верхней части царги и не прошли дальше.

Процесс очистки и получения чистого спирта или дистиллята происходит в вертикальной колонне, поэтому термометр расположен не на баке, а в верхней части колонны. Аппарат совместим с любыми типами плит, в том числе с индукционными.

ОСОБЕННОСТИ САМОГОННОГО АППАРАТА «ХАБАР»

1. Диаметр колонны составляет 50 мм, что позволило изготовить кожухотрубные  холодильник и дефлегматор с СЕМЬЮ трубками. В результате мы получаем отличную охлаждающую способность и большую производительность. Кроме того подключение охлаждения выполнено на резьбе 1/2 дюйма.
2. Кламповые соединения аппарата

Аппарат оснащен кламповыми соединениями и на перегонном кубе, и на колонне. Это обеспечивает более удобную промывку и эксплуатацию аппарата.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ АППАРАТА ХАБАР

 

1. Режим «потстил»

Режим для максимально быстрой перегонки браги в спирт-сырец крепостью 35-40%. Отбор голов и хвостов не производится. Использовать насадку Панченкова не нужно.

 

 

2. Режим самогонного аппарата

Этот режим используется только для первой перегонки  фруктовой и зерновой браги с последующей перегонкой в режиме укрепления. Этот режим — замена режиму «постил», если предполагается перегонка фруктовой или зерновой браги.  В этом режиме необходимо использовать медную насадку Панченкова.  Отбирать хвосты и головы не нужно.

 

 

3. Режим укрепления

Максимальная очистка и высокий градус напитка достигается за счет того, что на дефлегматор подается холодная вода, которая ускоряет отделение примесей.  Так же дополнительно увеличивает крепость и чистоту выходного продукта сетка Панченкова идущая в комплекте с колонной.

 

 

4. Режим ректификации

Режим ректификации обеспечивается установкой дополнительной царги или нескольких царг. С увеличением высоты колонны усиливается тепломассообмен в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 95°.

 

5. Режим тонкой настройки

В режиме управлять охлаждением дефлегматора можно  максимально точно. В этом поможет специальный зажим Гофмана. Он увеличит точность отбора «голов» и «хвостов» и максимально повышает полезный выход продукта. Режим предназначен для опытных винокуров.

 

6. Режим ароматизации

Режим необходим для придания напитку своего вкуса и аромата прямо во время перегонки. В конструкции используется корзина-ароматизатор. Вы с легкостью сделает ароматный дистиллят.

*Корзина-ароматизатор приобретается отдельно.
7. Режим приготовления зерновых дистиллятов

 

Предназначен для приготовления напитков из солода: виски, бурбон или скотч. При перегонке зерновой браги из сырья необходимо удалить бражные соединения, но при этом сохранить злаковый вкус и запах.

Чтобы добиться этого эффекта, в царгу вставляют  несколько насадок Панченкова. Они абсорбируют серу и сохраняют приятный аромат и злаковый вкус.

 

 

 

Комплектация

 

1. Полностью разборная колонна

Колонна-конструктор позволит скомбинировать конструкцию для решения конкретной задачи (холодильниц, два отвода на 90 градусов, одна царга).

2. Электронный термометр

Отслеживает температуру в колонне

3. Комплект  шлангов и тройников для подключения

4. Сетка Панченкова