Эссенция «Ликер Ирландский крем» на 10 л

Ликер «Ирландский крем» — это фактически Бейлис, оригинальный сливочный ликер, появившийся на свет в Ирландии в 1974 году, как результат успеха братьев Бейлис. Популярность изобретенного ими напиток уже через год вышла из границ предместья Дублина на международный уровень. Секрет их успеха состоял в смешивании в правильных пропорциях несовместимых (по мнению многих) составляющих: ирландского виски, какао и свежих сливок.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем самогон двойной перегонки, разводим его до необходимой по рецепту крепости, но не выше 60% 

2. В стеклянную бутылку наливаем 1 литр алкоголя. С помощью шприца добавляем 1 мл концентрата из флакончика. Перемешиваем. Рекомендуем использовать инсулиновый шприц, как наиболее подходящий для отбора точного количества концентрата.

3. Пить можно сразу, но лучше дать самогону отдохнуть 3-7 дней для достижения лучшего вкуса.