Эссенция «Ликер лимонный Лимончелло» на 10 л

Ликер «Лимончелло» — это самый популярный итальянский дижестив, появившийся на свет в итальянском регионе Ломбардия, где производители данного напитка, стремясь к идеальному вкусу своего дистиллята, тщательно и долго подбирали самый подходящий сорт лимонов. После длительных поисков лучшего лимонного сорта, было принято решение использовать Сицилийские лимоны, так как климат этого южного острова рождает самые сочные плоды лимона.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем самогон двойной перегонки, разводим его до необходимой по рецепту крепости, но не выше 60% 

2. В стеклянную бутылку наливаем 1 литр алкоголя. С помощью шприца добавляем 1 мл концентрата из флакончика. Перемешиваем. Рекомендуем использовать инсулиновый шприц, как наиболее подходящий для отбора точного количества концентрата.

3. Пить можно сразу, но лучше дать самогону отдохнуть 3-7 дней для достижения лучшего вкуса.