Алтайский Винокур / Набор трав и специй / Клюква на коньяке

Погрузитесь в мир изысканных вкусов и насладитесь богатством ароматов с настойкой на клюкве. Этот напиток станет великолепным дополнением к вашему вечеру или праздничному столу, оставляя яркие и незабываемые впечатления.

Состав: клюква сушеная, щепа дубовая, изюм, чернослив, шиповник, трава зубровка, корица, ванилин, гвоздика.

Вкус: сбалансированный вкус с приятной кислинкой клюквы и мягкими, бархатистые нотами благородного коньяка.
Аромат: спокойный, постепенно раскрывающийся тонами клюквы, изюма и дубовым оттенком.
Цвет: вишневого цвета с теплым коричневатым оттенком и красивым блеском.

Рецепт: ингредиенты из набора высыпать в банку и залить 2л основы крепостью 45°. Сварите сироп из расчёта 50 г. сахара (3 ст. л.) на 100 мл воды и добавьте в настойку. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

*2 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса.